Με ένα κουμπί
Freddo στα μέτρα σου!
Αυτόματες Μηχανές Espresso
Επίλεξε τις ρυθμίσεις για τον καφέ που θες και μετά... άφησε τη μηχανή να κάνει τα μαγικά της!
Και επειδή παίρνουμε τον καφέ σοβαρά
6 Pro Tips
για Freddo Espresso σε αυτόματη μηχανή
Pro
Tips
#1
Ρύθμισε σωστά την άλεση.
Αν ο καφές σου δεν έχει πλούσια, χρυσαφένια κρέμα (crema), δοκίμασε πιο ψιλή άλεση από τις ρυθμίσεις του ενσωματωμένου μύλου.
#2
Βρες την ιδανική εκχύλιση.
Μονός espresso: ~7g ➝ 25–30ml σε ~25’’
Διπλός espresso: ~14g ➝ 50–60ml σε ~25’’
Αν η ροή είναι πολύ αργή, άλεσε λίγο πιο χοντρά.
#3
Παίξε με θερμοκρασία & ένταση.
Πολλές αυτόματες σου επιτρέπουν να ρυθμίσεις τη θερμοκρασία (90–95°C) και την ένταση του καφέ ανάλογα με τα γούστα σου.
#4
Δώσε βάση στις λεπτομέρειες.
Φίλτρο νερού, φρέσκοι κόκκοι, καθαρός μύλος και εσωτερικά εξαρτήματα = σταθερά ποιοτικός espresso.
#5
Μην ξεχνάς το φλυτζάνι.
Χρησιμοποίησε ζεστό φλυτζάνι για να διατηρήσεις τη θερμοκρασία του espresso σταθερή.
#6
Freddo mode: ON!
Μόλις βγάλεις τον espresso σου, ρίξ’ τον απευθείας σε ποτήρι με πάγο. Ανακάτεψε καλά και απόλαυσε!
Ο πλήρης έλεγχος
στα χέρια σου!
Χειροκίνητες Μηχανές Espresso
Από την ένταση μέχρι και την εκχύλιση ανάδειξε τις καλύτερες γεύσεις στο ποτήρι σου.
Ο κόσμος του καφέ
Περισσότερες επιλογές για να διαλέξεις.
Φτιάξε τον Μακιάτο σου, Mi amore!
Και όχι μόνο 😉
Espresso Macchiato
Συνταγή
Ετοίμασε αφρό γάλακτος χρησιμοποιώντας μηχανή για αφρόγαλα.
Φτιάξε τον espresso σου με τη ζάχαρη που επιθυμείς.
Ρίξε το αφρόγαλα στην κούπα σου και απόλαυσε.
Espresso Martini
Συνταγή
Σε ένα σέικερ με παγάκια, ρίξε βότκα, λικέρ με γεύση καφέ, τον espresso σου & ελάχιστο αλάτι..
Χτύπα δυνατά για μερικά δευτερόλεπτα.
Σέρβιρε το μείγμα σε παγωμένο ποτήρι. Μην προσθέσεις παγάκια!
Cold Brew
Συνταγή
Βάλε σ'ένα γυάλινο βάζο 200 γρ καφέ σε 1 λίτρο νερό.
Βαλ'το στο ψυγείο για 8-12 ώρες
Φίλτραρε τον καφέ σου με μία σίτα.
Απόλαυσέ τον για έως & 2 μέρες. Μην ξεχνάς τα παγάκια στο σερβίρισμα.
Και να θυμάσαι...
*Ισχύουν Όροι & Προϋποθέσεις. Διάβασέ τους ΕΔΩ
Γιατί Πλαίσιο;
